Lichaam in balans
Gisteren heb ik de hele middag miniworkshops mindful eten gegeven op een gezondheidsmiddag. Daar konden deelnemers fietsen voor een fruitshake, een griepprik halen, hun cholesterol laten meten, spinnen voor een goed doel, een stoelmassage krijgen en informatie krijgen over mindful eten.
Om de deelnemers inzicht te geven wat belangrijk is om een gezond lichaam in balans te hebben, heb ik bijgaand plaatje gebruikt. Alle 3 de hoekpunten van de uitgesneden cirkel moeten met elkaar een driehoek vormen. De driehoek wordt gevormd als de onderwerpen die bij het bolletje horen op een gezonde manier ingevuld worden.
Voeding
Puur eten, dat weinig tot niet bewerkt is, is voedzaam en gezond. Voedzame voedingsmiddelen zijn volkoren brood, volkorenpasta, aardappelen, rijst, groente, fruit, magere vleessoorten, vis. Deze zorgen ervoor, dat je je fit en energiek voelt. Je krijgt er een gezonde kleur van, een gladde huid, stralende ogen en glanzend haar. En, minstens zo belangrijk, een goed humeur.
Vermijd vetrijke voedingsmiddelen, zoals varkensvlees, kaasgerechten en veel gebakken gerechten. Voedingsmiddelen waar vetten en suikers in zitten moet je ook vermijden. Deze zorgen ervoor, dat je je moe en lusteloos voelt.
Beweging
Zorg ervoor, dat je minimaal 30 minuten beweegt per dag. Dat mag een sport naar keuze zijn, balsporten, fitnessen, zwemmen, maar ook ’s avonds een stuk lopen, wandelen of fietsen is prima. Hetzelfde geldt voor huishoudelijk werk en tuinieren.
Mind
Stress, emoties hebben invloed op je gezondheid. Minder vaart om het lichaam tot rust te laten komen. Een manier om dat te doen en in te passen in je eetpatroon is mindful eten. Eet met bewuste aandacht. Tijdens de workshop hebben we dat gedaan met behulp van 3 rozijnen. Als je gaat eten, ga er rustig voor zitten, bij voorkeur aan tafel. Zeker niet voor de TV. Kijk aandachtig naar je eten, welke kleur heeft het, welke vorm, welke structuur? Voel ook die structuur bewust. Dat kan met je vingers (je hoeft natuurlijk niet met je handen in je warme maaltijd te wroeten). Je kunt ook met je vork voelen wat de structuur is en hoe veerkrachtig/weerstand je eten geeft. Wees je bewust van de geur van je eten, ruik eraan, wat ruik je? Voel ook met je lippen de structuur, en ook de warmte van je hap, koud, warm, hoe koud, hoe warm? Als je dan een hap in je mond neemt, merk op hoe de hap aanvoelt, wat gebeurt er in de mond? Ervaar de smaak van je hap eten, verandert die als je langer kauwt? Voel het doorslikken ervan! Als je dit proces tijdens je eten doorloopt, dan voel je ook wanneer je genoeg hebt. Hoe vaak merken we achteraf op, dat we teveel gegeten of gesnoept hebben als we dit gedachteloos weggewerkt hebben?
Tot slot; de dagindeling
Tot slot wil ik je nog iets meegeven over je dagindeling. Eet bij voorkeur 3x per dag. Ontbijt – Lunch – Avondeten. Sla in geen geval het ontbijt over. Soms eten mensen niet, omdat ze geen boterham weg kunnen krijgen. Neem in dat geval een stuk fruit of een cracker.
Wanneer je bijvoorbeeld aan het eind van de middag moet gaan werken, eet dan tussen de middag je warme maaltijd en tijdens de pauze op je werk, je avondmaaltijd met brood. Wanneer je rond 18.00 uur begint met werken, dan kun je het beste de avondmaaltijd vroeg, om 17.00 uur, eten. Wanneer je na het werk ’s avonds laat, trek hebt, kun je nog een stuk fruit of cracker nemen. Wat je zeker niet moet doen, is ’s avonds na het werk de warme maaltijd eten.
Als tussendoortje kun je een stuk fruit, ontbijtkoek, bakje yoghurt oid nemen.
Succes
